Happy weekend: Canutillos de nata y fresas

Hola a tod@s!

Hoy vamos a preparar un delicioso postre relleno de nata y fresas, fruta estrella de este mes. Aprovecho y me presento con esta receta a un concurso creado por Madresfera y El Corte Inglés a ver si suerte y espero que guste mucho.

Ingredientes:

Para las cañas:

• 280gr de harina
• 100gr de leche
• 100gr de aceite
• Pizca de sal
• Moldes para canutillos
• Abundante aceite para freir

Para el relleno:

• 500ml de nata para montar (mínimo 35% materia grasa)
• Fresas
• 100gr Azúcar Glass ( apartar unos 10 20 g para espolvorear por encima de los canutillos una vez rellenos)

Receta para niños con kiwis Zespri

Hola de nuevo, hoy toca doble entrada, porque para variar llegó a todo a ultima hora, y eso que hace días que hicimos la receta, pero me ha costado subirla a YouTube ... En fin que vamos a rematar el domingo con una receta con kiwi que he hecho con la peque además como os he dicho os dejo el video para que veáis cómo se hace pero voy a poner es el paso a paso escrito también.

Lo primero que debo destacar es las propiedades que tienen los kiwis zespri verde, que es la variedad que hemos usado, por su alto contenido en fibra y vitamina C además en esta época del año viene muy bien para los temidos catarros.

Con esta receta participo gracias a Madresfera en un concurso e recetas y podría llevarme la Thermomix TM5 ¡vaya pasada!

Me he decidido ha hacer este invento porque a la peque le encanta el yougurt y lleva unas semanas que lo único que quiere para almorzar o merendar es kiwi, aunque toque otra cosa en el cole, así que este concurso nos ha venido como anillo al dedo.

No me enrollo más y os dejo con la receta.

Crema de calabacín ligera

Buenos días a tod@s!

Estamos a prácticamente un mes de las navidades, ya sabéis época de excesos especialmente en la cocina, así que os propongo cuidarnos para llegar con la mejor línea posible a esos días tan temidos por muchos cuando finalizan las fiestas.

Para ello os cuento cómo preparar una exquisita crema de calabacín ligera, sin nada de grasa ¿os animáis? Seguro que si :)

Crema de chocolate y nueces

Hola a todos.

Si lo se estoy muy desconectada últimamente, pero para compensar los traigo una variante de la crema de chocolate.

Para darle un toque diferente le puesto fondant de chocolate blanco,si si como leéis  y nueces y la verdad es que no se ha quedado deliciosa hay os dejo los ingredientes:

-35 g de nueces.

-75 g de azúcar.
-50 g de chocolate blanco fondant.

-100 g de chocolate con leche.
-75 g de aceite de girasol.
-100 g de leche entera.

Ponemos en el vaso las nueces y el azúcar 15 segundos velocidad 10. Agregamos los chocolates y los ponemos 7 segundos velocidad 10. Ahora añadimos el aceite y la leche y lo ponemos todo durante 7 minutos 50° velocidad 4.

Dejamos enfriar y guardamos en la nevera que aproveche.

Un saludo!

Happy weekend: Berenjenas asadas con videoreceta

Hola a tod@s!

Hoy os traigo una receta sencilla y sana para que sigamos cuidando la línea.

Se trata de hacer unas berenjenas asadas. En mi caso las voy hacer en una olla programable conjuntamente con una tapa dorada para ollas programables que hace que sea como un pequeño horno. Pero vosotros la podéis hacer perfectamente en un horno convencional si no disponéis de estos utensilios de cocina. 

Podéis ver la videoreceta al final del post.

Happy weekend : Mojito sin alcohol con sobres bolero

Hoooola!!!

¿Cómo se presenta el fin de semana? Espero que genial y si tenéis alguna comida o cena con los amigos hoy os traigo algo muy especial para tomar al final.

Y es que hoy vuelvo con las bebidas bolero y una refrescante receta que os va a dejar sin palabras cuando la probéis ¡¡ya que recuerda al mojito!! Pero sin alcohol y con 0 calorías ;)

Happy weekend: Zumo de sandía

Buenos días a tod@s!

¿Cómo llevais este calor sofocante? Nosotras no nos podemos quejar pues estamos a remojo todo el día, jejeje.

Para llevarlo mucho mejor os dejo con un zumo de sandía riquísimo y refrescante.

Crema de leche, cacao, avellanas y azúcarrrr con Thermomix

Hola hoooola,

¿ya os suena la cancioncilla del anuncio en la cabeza ? Leche, cacao, avellanas y azúcar .. Nociil….. bueno eso, que no voy a hacer publicidad porque está clariiisimo jajajaja. Y si no os suena es que sois jovenciiiisimos, lo cual también me gusta porque si el blog llega a los más jóvenes yo encantada ;)

Happy weekend: Tarta ligera de fresa

Buenos días!!!
Como estamos en veranito y se que ahora más que nunca es cuando tenemos muy en cuenta cuidar la línea hoy os traigo una tarta ligera de yogurt y queso con sabor a fresa.

Sabéis que me encantan las tartas de queso pero para aligerarla un poco hoy la vamos a hacer sin base de galletas para que sea totalmente light.

 

Esta tarta la hice hace un par de semanas cuando unos amigos nos invitaron a pasar el día y comer en la casa de la playa. Os aseguro que fue un éxito total entre todos los invitados.

Gominolas sin azúcar

Ya os he hablado de ellas anteriormente en este post,  pero para los que estáis despistados hoy os traigo gominolas sin azúcar con los sobres de bebidas bolero. Esta vez las hecho de manzana, cola y fresa.

Tarta de queso con sabor a limón

Hola a tod@s!

Hoy os traigo una receta bueniiiiiisima y facilísima que me dió hace años mi madre y que se la dedico a mi amiga Cristina que siempre que quedamos para comer me la pide.

Gominolas de sabores sin azúcar

Buenos días

tras un fin de semana de desconexión y relax, que sólo sabéis los que me seguís a través de mi página de Facebook, os traigo una receta de gominas con 0 azúcares ¿cómo? Pues muy fácil, utilizando los sobres de bebidas bolero que sabéis que me encantan!!!!

Así que vamos al lío con esta receta tan fácil

Pollo con almendras con sobres de bebidas bolero

Como indica el título hoy os traigo una receta con bebidas bolero, pero esta vez no es dulce. 

Se trata de pollo con almendras pero sin almendras, si si, como lo lees, tan solo tenemos que darle ese toque de sabor usando un sobre de bebidas bolero sabor almendras.

Monas de Pascua caseras

Ayer hice estas monas de Pascua delicioooosas ¿quieres hacerlas? Te dejo el link de la receta debajo de las fotos.

Un abrazo!

http://confieltroycosiendo.blogspot.com.es/2014/04/monas-de-pascua-con-thermomix.html